鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
台灣鐵皮屋常常被說是市容殺手，但多雨多地震的台灣又不得不用鐵皮屋解決漏水問題，既然沒辦法不用鐵皮屋，那只好讓鐵皮屋變美麗了 台灣鐵皮其實也很多顏色，琉璃鋼瓦也很多顏色、造型，但為何台灣鐵皮屋就是沒有像北歐那樣好看？ 是一開始就搭配得很醜？ 還是後續維護不好逐漸變醜？ 台灣的鐵皮屋能變成美景嗎？
2021年廣西教育出版社出版的圖書 分享 風能 （空氣流動所產生的動能） 風能 (wind energy) 空氣流動所產生的動能。 太陽能 的一種轉化形式。 由於太陽輻射造成地球表面各部分受熱不均勻，引起大氣層中壓力分佈不平衡，在水平氣壓 梯度 的作用下，空氣沿水平方向運動形成風。 風能資源的總儲量非常巨大，一年中技術可開發的能量約5.3X10^13千瓦時。 風能是可再生的 清潔能源 ，儲量大、分佈廣，但它的能量密度低（只有水能的1/800），並且不穩定。 在一定的技術條件下，風能可作為一種重要的能源得到開發利用。 [1] 風能資源決定於風能密度和可利用的風能年累積小時數。 風能密度是單位迎風面積可獲得的風的功率，與風速的三次方和空氣密度成正比關係。 中文名 風能 外文名
陽台植物如何挑選呢？你知道你家的陽台適合什麼植物嗎？相信這令很多植栽新手頭痛不已，常常以為自家陽台足夠通風、有全日照，但盆栽卻一個接一個枯黃死去!其實挑選陽台植物，和你家陽台朝向的方位有很大的關係，針對陽台方位等各項環境因素來挑選合適的植物，才能大大提高陽台植物的 ...
本文介绍了中国周易姓名学大师谢咏老师对八字水多的人的影响，包括健康、性格、人生、事业等方面。谢咏老师认为，五行水多的人性格细腻，聪明，但也容易诱发缺火、缺五行、缺衰等危害，建议五行水多的人要注意运势，避免寒火、寒水、寒土等危险。
生旺財位就可選用電子鬧鐘（五行屬火），顏色以米、黃或啡（屬土色澤），或紅、橙或紫色（屬火色澤）最為理想。 這些顏色均可助旺屬土的八白財星，二 一六猴年的八白處於西南方，可於此方置屬火或土色澤的電子鬧鐘。 適合玄關掛的畫五：九魚圖——繪上了九條活魚的圖畫。 時鐘風水 山水畫體現了自然的美景，是一種客觀存在的自然風光，這種美來自於大自然。 現居雖然沒有看過風水，但一些重要位置，已經盡量依照白鶴鳴風水網站，擺放了一些2018風水用品。 如果古時有時鐘，時鐘必會屬於風水的「內六事」了。 一樣可採用在門口掛上山海鎮或開光麒麟來化煞，但楊老師強調，如果大門對出的走廊並非一條直線，而是轉彎的，就沒有一支槍煞的問題，不用太擔心。 小臺桌就非常適合放在玄關，它的桌面不寬，並且能倚牆而立。
貔貅這個名字大概許多人都時有耳聞，那祂到底是甚麼樣的存在？作為傳說中的古老瑞獸之一，貔貅是一種靈性強大的神獸，貌似獅子，具有龍頭、馬身、麟腳，是龍王的第九位兒子，能夠呼風喚雨，因而非常受人敬重。據說貔貅飾品有招財的功效，馬上看看要如何佩戴貔貅飾物才得以有效招財吧!
有收藏价值的茅台酒瓶：1，有些老茅台酒瓶，比如文革期间的葵花牌茅台酒瓶，数量很少；2，有背景的茅台酒瓶，比如名人用过的、重要单位特供的等；3，造型独特的，比如核潜艇造型、航空母舰造型、仿古铜酒器造型等。 王山城收藏酒瓶有不止一个"招数"。
吳寂娟 · October 1 at 5:55 AM · Shared with Public Comments View 27 previous comments Aleen Lin 紅過頭的口吻 1w 劉錦雅 有一次客人line我：我才剛剪不久，再去修剪，要錢嗎？ 我很想跟她說妳去吃飯，吃不夠飽，再點一個便當不用錢嗎？ 不過我還沒空回覆她，可能她自己覺得無理，她就收回了。 See more 1w
鹽的功用
